Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Производство мяса в Ставрополье снизилось на 4,3%

С начала 2018 года в Ставропольском крае произведено 78,8 тонны мяса, что на 4,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные приводит Северо-Кавказстат.

Производство молока в регионе за тот же период снизилось на 4,6% до 97,2 тыс. тонн. Вместе с тем, производство яиц с начала года выросло по сравнению с прошлогодними значениями на 14,3% до 111,6 млн штук.

Отрицательная динамика по производству мяса и молока наблюдается на фоне снижения поголовья КРС: по состоянию на 1 марта 2018 года в хозяйствах всех категорий насчитывалось 186,1 тыс. голов коров, это на 7,8% меньше, чем 1 марта 2016 года. Численность птицы снизилась на 10,6% до 20,7 млн голов, овец и коз – на 12,2% до 2062,4 тыс. голов. Поголовье свиней при этом выросло на 6,5% и составило 398,4 тыс. голов.

По итогам года сельхозпроизводители Ставропольского края получили 7,4 млрд рублей в качестве господдержки. В настоящее время здесь реализуется 24 крупных инвестиционных проекта в сфере АПК суммарной стоимостью не менее 53 млрд рублей.

Также отмечается, что Ставрополье занимает 4-е место в России по производству мяса и 12-е – по надою молока.

302
Блоги — Читаемое
все блоги

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Красочное описание санитарного состояния ООО «БиоРМ»  впечатлит обывателя... если он не является животным. Собак, я думаю, не слишком...

В основном потребность в уходе от ручного учета и автоматизации оправдана и востребована на предприятиях с достаточно большим объемом...

В в 2018 году объем продаж в российском подразделении Atria снизился с 85,7 млн евро до 75,1 млн евро. В то же время, финское подразделение Atria...

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация