Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

ФНЦ пищевых систем имени В.М. Горбатова заключил стратегическое соглашение с Группой «Черкизово»

В рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2019) заключено стратегическое соглашение о сотрудничестве между Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук и ПАО «Группа Черкизово».

Важный для взаимодействия прикладной науки и бизнеса документ скрепили подписями директор ФНЦ пищевых систем Оксана Кузнецова и генеральный директор Группы «Черкизово» Сергей Михайлов. Партнерство ученых с одним из лидеров российского рынка способствует совершенствованию отечественных технологий отрасли мясопереработки.

Стратегическое соглашение предусматривает формирование двусторонних связей при разработке стандартов и моделей для системы обеспечения качества мясной продукции. Союз ФНЦ имени Горбатова и Группой «Черкизово» — удачный пример развития механизмов сотрудничества при производстве и продвижении высококачественной продукции для внутреннего рынка и экспорта.

В соглашении о стратегическом сотрудничестве обозначены важнейшие направления совместной деятельности: изучение и распространение передового опыта производства продукции животного происхождения и организация обучающих мероприятий для компаний российского АПК. Совместно выработанная стратегия обеспечит безопасность и неизменно высокое качество мясной продукции под брендом «Черкизово» при производстве, хранении и транспортировке.

352
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация