Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

С ростом экспорта мяса птицы из Турции розничные цены на курицу повысились вдвое

В течение трех последних месяцев в Турции на 50% подорожало куриное мясо, сообщает портал RusTurkey.com со ссылкой на турецкий интернет-ресурс En Son Haber.

Цены на курятину за три месяца поднялись вдвое и в последние три месяца приблизились к цене говядины, отмечают жители Турции, а с сентября 2018 года рост цен на мясо птицы составил 150 процентов.

Розничная цена самой доступной на потребительском рынке куриной тушки взлетела с 8 до 13 лир за килограмм, куриной грудки — с 12 до 18 лир за килограмм, куриных крылышек — с 13 до 20 лир за килограмм.

Птицеводческие компании обратились за поддержкой к правительству и попросили изучить причины умышленного завышения цен на один из основных продуктов рациона.

Покупательная способность населения Турции невысока: если раньше средний потребитель покупал по три-четыре килограмма куриного мяса за один раз, то теперь ограничивается одним, максимум двумя, килограммами. Курица на столе многих турецких семей становится роскошью.

По данным Палаты мясной, рыбной и куриной продукции Аданы, одна из основных причин скачка цен на курятину — рост экспорта мяса птицы. Птицефабрики намеренно завышают цены при поставке продукции на внутренний рынок.

371
Блоги — Читаемое
все блоги

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru

   

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

1
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация