Правительство Алтайского края запланировало создание специализированных центров продвижения экологически чистой сельскохозяйственной продукции.
По словам временно исполняющего обязанности главы правительства Олега Хорохордина, создание таких центров обеспечит централизованное продвижение продукции фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств Алтая без посредников, по оптимальным ценам.
Хорохордин привел в пример предприятие «Мясо-Опт»: корпоративный пункт по забою крупного рогатого скота с 2016 года осуществляет первичную переработку мясного сырья. Малый бизнес готов работать по тому же принципу и кровно в этом заинтересован, отметил он.
Продавать мясо живым весом «Мираторгу» — это вчерашний день, считает временно исполняющий обязанности главы Алтая. В регионе развиваются секторы овцеводства и коневодства.Тем не менее, охлажденное мясо вывозится за пределы региона и возвращается на внутренний рынок Алтайского края под другими брендами. При этом добавленная стоимость остается где-то за пределами региона.
Если создать бренд Горного Алтая и наладить глубокую переработку, ситуация изменится радикально, считает Олег Хорохордин. Добавленная стоимость останется внутри региона, и это лишь одно из направлений, которое требует первоочередного внимания правительства.
