Оборот 54 тонн мясной продукции из Петербурга приостановлен в Красноярске
В Красноярске сотрудники краевого управления Россельхознадзора приостановили оборот 54 тонн мясной продукции, поступившей из Санкт-Петербурга, сообщает информационное агентство «Запад 24».
Партия замороженной продукции, доставленная в Красноярск в вагоне-термосе компании «Транскомсервис», содержала куриные крылышки, окорочка, а также полуфабрикаты из свинины.
При проверке груза сотрудники Россельхознадзора выявили нарушение режима грузоперевозки мяса: температура в толще груза колебалась в пределах от -1,8 °С до -5,0 С, что не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».
Вся партия отправлена на заморозку до -12 °С и изолированное хранение. Специалисты Россельхознадзора отобрали и отправили на лабораторное исследование пробы образцов мяса и мясных изделий, чтобы определить степень их ветеринарной безопасности.
По факту транспортировки замороженной мясной продукции с нарушением требований законодательства возбуждено административное производство по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...