В марте цена говядины в России достигла максимального уровня
В марте текущего года средняя по России цена говядины, без учета бескостного мяса, составляла 332,47 рубля за килограмм: в сравнении с февралем она подорожала на 0,3%, в сравнении с мартом 2018 года — на 3,5%, сообщает SoyaNews.
В течение двух предыдущих лет минимальная цена на говядину была отмечена в январе 2017 года — 315,02 рубля за килограмм. В марте 2019 года цена достигла максимального уровня — 332,47 рубля за килограмм.
Самая высокая цена на говядину в марте этого года зафиксирована в Центральном федеральном округе — 383,55 рубля за килограмм, а самая низкая — в Северо-Кавказском округе: 301,33 рубля за килограмм.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...