Говяжья щека экстремальной свежести не появится на прилавках Петербурга
Партию груза, доставленного из Уругвая, задержали сотрудники управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям на таможенном складе временного хранения «Петролеспорт», сообщает ведомственная пресс-служба.
Партия, которая вызвала обоснованные сомнения в качестве и безопасности товара, содержит 9,1 тонны замороженной говяжьей щеки, упакованной в пищевую пленку и картонную тару. Недоумение инспекторов вызвала дата изготовления продукции: декабрь 2019 года, как это обозначено в сопроводительном ветеринарном сертификате.
Впрочем, маркировка коробок содержит иные сведения: Если верить им, то выпуск и заморозка мяса осуществлены в феврале 2019 года. Должно быть, компания-изготовитель Carrasco внесет ясность в такого рода разночтения, но ее товар останется на складе временного хранения до предоставления необходимых материалов со стороны ветеринарной службы Уругвая. В отношении компании-импортера составлены протоколы об административном правонарушении.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...