В Ставропольском крае за три месяца 2019 года производство птицы выросло на 24% по отношению к первому кварталу прошлого года, сообщает «Коммерсантъ-Юг». За этот период птицеводческие предприятия регионального АПК произвели и реализовали 96,6 тысячи тонн птицы на убой в живом весе.
На долю самого крупного в Ставропольском крае производителя мяса птицы — компании «Ставропольский бройлер» — приходится примерно 83% рынка этого вида продукции.
Рост объемов производства птичьего мяса, выгодно выделяющий Ставропольский край на фоне средних результатов в этой отрасли, начался после реализации двух инвестиционных проектов 2016-2018 годов.
В 2017 году в Изобильненском районе на площадке комплекса по производству и переработке индейки, принадлежащего ООО «Агро-Плюс» был запущен инкубатор на 2,4 млн индюшиного яйца в год. Сейчас компания строит еще один комплекс по откорму индейки, рассчитанный на получение более 4000 тонн мяса в год в Новоалександровском округе.
Второй инвестиционный проект — это птицеводческий комплекс агрогруппы «Баксанский Бройлер» в Изобильненском районе с убойным заводом, рассчитанным на 30 тысяч тонн птицы в год, элеватором и собственным комбикормовым производством.
