В Латвии прогнозируют повышение цен на свинину и куриное мясо

К осени значительно поднимутся цены на свинину и куриное мясо, сообщила служба продаж мясоперерабатывающего предприятия HKScan Latvia агентству LETA.

Директор по продажам HKScan Latvia Хейно Лапиньш уточнил, что за последние три недели во всем мире свинина подорожала примерно на 21,4%. К примеру, в Германии цена свиной туши повысилась с 1,4 до 1,7 евро за килограмм. Такой резкий скачок наблюдался впервые за последние десять лет.

Главной причиной удорожания продукции свиноводства на рынке разных континентов стал нарастающий дефицит свинины на китайском рынке из-за распространения африканской чумы свиней и торговых войн между США и Китаем. Рост экспорта свинины в Китай вызвал повышение цен на птицу и свинину во всех странах Евросоюза.

Для латвийских производителей свинины выгодна такая динамика цен: она дает им возможность компенсировать убытки предыдущих периодов, в то же время резкое удорожание столь популярных в Северной Европе видов мясной продукции несомненно скажется на покупательной способности потребителей.