Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Украине сильно дорожает колбаса, но дешевеют яйца

Как сообщил генеральный директор украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, за 2018 год мясная корзина в Украине подорожала на 12 процентов. В начале марта прошлого года она стоила 616,6 гривны, а на исходе зимнего сезона текущего года — 692,7 гривны. В итоге потребительская инфляция с марта 2018 по март 2019 года составила 8,9 процента.

Под мясной корзиной подразумевается набор, в который входит по одному килограмму филе и тушки курицы, сала и свинины, килограмм говядины, килограмм вареной колбасы первого сорта, килограмм мороженой рыбы и десяток яиц. По данным портала ptichki.net, вареная колбаса за год подорожала на 21%, куриное филе — на 20%. Стоимость говядины выросла на 14%, а свинины — на 11 процентов. Мороженая рыба подорожала на 9%, сало — на 7%. В этом году тушка курицы обходится украинскому потребителю на 6% дороже, а яйца, наоборот, на 6% дешевле, чем в прошлом году.

153
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Состав газа при упаковке фарша. Говядина/свинина: 50/50

Оказались в затруднении при выборе газа для упаковывания натурального фарша с составом...

9
solist-85
solist-85
Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

3
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

4
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация