За 5 лет производство свинины на Камчатке удвоилось
К 2021 г. Камчатский край нарастит производство свинины еще на 4 тыс. т и обеспечит поставки в соседние регионы и за границу. Об этом пишет портал «Полуостров Камчатка» со ссылкой на губернатора Владимира Илюхина. По его словам, камчатские мясоперерабатывающие предприятия уже сейчас активно выходят на рынки Чукотки и Магадана.
Илюхин также привел данные, что реализация в крае крупных инвестпроектов в сельском хозяйстве позволила за 5 лет нарастить производство свинины на полуострове почти в 2 раза, а мяса в целом – почти в 1,5 раза.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
