В продукции «Ангарской птицефабрики» обнаружена сальмонелла
Из розничной торговой сети ООО «Янта-Улан-Удэ» (Бурятия) отозвана некачественная продукция общим весом 2,9 тонны. Ее утилизировали.
Речь идет о птицеводческой продукции производства «Ангарской птицефабрики» (Иркутская область, ГП «Янта»). Было взято 24 образца, в 15 из них специалисты обнаружили геном сальмонеллы. Как отмечает республиканское управление Россельхознадзора, микробиологическим методом исследования наличие патогенной микрофлоры подтвердилось в 8 образцах.
«Байкал-Daily» напоминает, что в продукции «Ангарской птицефабрики» ранее уже находили сальмонеллу.
В адрес «Янта-Улан-Удэ» внесено представление об устранении причин и условий, которые способствовали совершению административного правонарушения.
«Мясной Эксперт»
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...