В Мордовии выявлены сомнительные пельмени «Медвежье ушко»
Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановые проверки в отношении ИП, которые занимаются розничной реализацией продукции из свинины или с ее содержанием в Зубово-Полянском, Торбеевском и Теньгушевском районах Мордовии.
На колбасы, мясные деликатесы и замороженные мясные полуфабрикаты общим весом свыше 17 кг отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.
Речь идет в том числе о продукции торговой марки «Стародворские пельмени» (пельмени «Медвежье ушко», «Ароматушки», «Жемчужные» и «Славница»). Эта торговая марка принадлежит мясоперерабатывающей компании ABI PRODUCT (г. Владимир).
В отношении виновных составлены административные протоколы, проведена беседа о правилах оборота животноводческой продукции, сообщили «Мясному Эксперту» в Управлении Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...