В Мордовии выявлены сомнительные пельмени «Медвежье ушко»
Сотрудники Россельхознадзора провели внеплановые проверки в отношении ИП, которые занимаются розничной реализацией продукции из свинины или с ее содержанием в Зубово-Полянском, Торбеевском и Теньгушевском районах Мордовии.
На колбасы, мясные деликатесы и замороженные мясные полуфабрикаты общим весом свыше 17 кг отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы.
Речь идет в том числе о продукции торговой марки «Стародворские пельмени» (пельмени «Медвежье ушко», «Ароматушки», «Жемчужные» и «Славница»). Эта торговая марка принадлежит мясоперерабатывающей компании ABI PRODUCT (г. Владимир).
В отношении виновных составлены административные протоколы, проведена беседа о правилах оборота животноводческой продукции, сообщили «Мясному Эксперту» в Управлении Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...