«Велес» выступит оператором проведения конкурса «Лучший обвальщик мяса»
Мясокомбинат «Велес», расположенный в зауральском селе Частоозерье, выступит оператором проведения конкурса профмастерства проекта «Славим человека труда!» УрФО в номинации «Лучший обвальщик мяса», пишет «Новый мир». Состязание намечено на 22 марта. Место проведения – КГСХА им. Т.С. Мальцева, село Лесниково Кетовского района Курганской области.
В финале сразятся представители мясоперерабатывающих предприятий и образовательных учреждений Курганской, Свердловской, Челябинской, Тюменской, Саратовской, Омской областей и Пермского края. Конкурсанты произведут разделку и обвалку мясной полутуши.
Конкурс в рамках проекта «Славим человека труда!» пройдет в Зауралье в пятый раз.
«Мясной Эксперт»
В апреле 2023 года в Чекмагушевском районе Республики Башкортостан запустили производство на бывшей птицефабрике...
И теперь может контролировать температуру в птичнике, запас корма и рост птицы со своего мобильного телефона даже не выходя из дома. ...
Материал 2020 года. Если бы этот бренд назывался не "Слово мясника", а, к примеру, "Мясницкая тропа" или "Топор мясника", у меня бы это...
Денни Де Вито рекламирует предприятие общепита Jersey Mike's. Зажигательно, с огоньком! Кстати, в видео используются слайсеры Bizerba. Но я бы...
"В муке сидел кузнечик... Совсем как кусок мяса."
Задача для управленца. Представьте себе завод, который выпускает 15-20 тонн в сутки в...
Здравствуйте дорогие коллеги, у меня вопрос по поводу грудинки. Мы грудинку шприцуем 65% ,...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, необходимо маркировать (термочеком) продукцию при...
Здравствуйте, в ммо обнаружились листерии и кмафам превышает норму. Сальмонеллы вроде не нашли,...
Коллеги, всех приветствую! Загорелось нашему собственнику сделать 2 вида ММО на нашем...
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, может кто сталкивался в практике с производством...
