В Москве начинает работать мобильная лаборатория по контролю качества продуктов
Столичная Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения, как говорится на ее сайте, приобрела современный мобильный центр контроля качества пищевых продуктов. С марта он начинает функционировать на территории ООО «Вито-1» в Восточном административном округе. Идет процесс сертификации лабораторного комплекса.
Ежедневно можно будет отбирать пробы от каждой партии пищевых продуктов и воды, поступающих на производственно-логистический комплекс. Можно определить наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени, патогенных микроорганизмов, солей тяжелых металлов, а также альфа-, бета- и гамма-излучения.
Летом каждый производственно-логистический комплекс Москвы оснастят собственной лабораторией.
«Мясной Эксперт»
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
