Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Топ-менеджером года стал гендиректор ГК «Заречное»

В номинации «Топ-менеджер года» премии «Агроинвестор года» победил гендиректор ГК «Заречное» Сергей Ниценко. Он получил «золото» за использование лучших мировых технологий в сфере животноводства и производства мяса.

Как пишет журнал «Агроинвестор», в 2018 г. под руководством Ниценко стартовал проект по откорму бычков молочных пород мощностью более 40 тыс. голов в год. Благодаря специально подобранным рационам их мясо по качеству сравнимо с мраморным ангусским.

ГК «Заречное» завоевала «золото» и в номинации «Доверие к продуктам питания». Жюри отметило, что эта компания создала комплексную систему контроля качества мяса на всех этапах производства продукта.

Кстати, «бронзу» в этой же категории взял подмосковный мясокомбинат «Клинский» (группа «Продо»). На сайте «Агроинвестора» подчеркивается, что на предприятии налажен строгий контроль качества на всех стадиях производственного процесса – от входного контроля сырья, вспомогательных материалов, упаковки до контроля готовых мясных изделий. Здесь действует собственная система менеджмента качества производства продукции, часть требований которой превышает требования международных стандартов.

А группа «Черкизово» стала лауреатом премии «Агроинвестор года» сразу в трех номинациях.

Победителей Первой Общественной Премии «Агроинвестор года 2019» торжественно наградили 26 февраля в Москве.

«Мясной Эксперт»

260
Комментарии

Какой волшебный междусобойчик!
Готов в личке пояснить, если у кого "закипит" от моего мнения.

Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

0
injener
injener
Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

1
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация