Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Магнитогорске впервые пройдет фестиваль пельменей

В Экологическом парке Магнитогорска 2 марта впервые пройдет фестиваль пельменей. Запланирована дегустация и продажа полуфабрикатов от местных производителей, спортивная и культурная программа, выставка сувениров.

Аналогичные мероприятия проходят в других российских городах и селах. 9 февраля в Ижевске состоялся главный день этногастрономического фестиваля «Всемирный день пельменя», было съедено 7 тонн пельменей. В удмуртском селе Варклед-Бодья 12 февраля впервые прошел межрегиональный фестиваль пельменей с лепкой на время, конкурсом «Мистер пельмень» и другими увеселениями. Отметим, в регионе уже несколько лет активно развивают бренд «Удмуртия – родина пельменей!».

22 февраля во Пскове должен был пройти фестиваль пельменей, однако его отменили по техническим причинам. Ранее, 15 декабря 2018 г., в Челябинске состоялся фольклорно-гастрономический фестиваль «Уральские пельмени на Николу Зимнего».

«Мясной Эксперт»

221
Блоги — Читаемое
все блоги

         

Каких-то 10 лет назад схема работы склада на мясокомбинатах выглядела примерно так: продукция маркировалась сразу на выходе с производства,...

Батл "Перекресток" vs "Мираторг". И в этом раунде побеждает Перекресток. Счет 1:1. Интересно, я увижу времена, когда мне еще и приплачивать...

Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....

Как работает ротор и лопатки в вакуумных шприцах (+видео).

Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...

3
Игла в мясе: происки конкурентов или ошибка на производстве?

Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....

9
Анна Осина
Анна Осина
Устройство для подъема и транспортировки коробов

Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...

1
jumpa
jumpa
Аппарат с хотдогами (вендинг). Как устроен внутри?

Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...

1
Автоматическая дозация специй

Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...

2
шельф 2000
шельф 2000
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann?

Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...

4
Доктор Хаус
Доктор Хаус


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация