В выставке «Продэкспо-2019», которая прошла 11-15 февраля в Москве, приняли участие 11 пищеперерабатывающих компаний Красноярского края, в том числе мясокомбинат «Агроэлита» и торговый дом «Мясничий». Об этом сообщает сайт Минсельхоза РФ.
«Мясничий» и «Агроэлита», входящие в Goldman Group, удостоены дипломов и наград за внешний вид, вкус и упаковку котлет «Куриная» и «Фитнес-цыпа», пельменей «Настоящие» и колбасок для жарки. «Серебро» в номинации «Товар года» получила котлета «Нежная».
Как отмечается на сайте Goldman Group, безусловным хитом «Продэкспо» стало ароматное сало с чесноком и лавровым листом от ТД «Мясничий» – производители из Италии сравнили его со своим национальным деликатесом прошутто и спросили секрет засолки.
Гендиректор Goldman Group Роман Гольдман сообщил, что для них выставка «Продэкспо» «не только про «себя показать», но и «посмотреть на других». Идеи, появившиеся в ходе погружения в экспертное сообщество, планируется реализовать в ближайшее время.
По данным Гольдмана, мясокомбинат «Агроэлита» завершает монтаж новой производственной линии, которая позволит изготавливать 22 т различных полуфабрикатов в смену (продуктов из рубленого мяса, колбас, деликатесов, консервов и готовых блюд в шоковой заморозке).
«Продэкспо-2019». Мясо и Полуфабрикаты
«Мясной Эксперт»
