Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Полуфабрикаты Goldman Group получили награды на «Продэкспо-2019»

В выставке «Продэкспо-2019», которая прошла 11-15 февраля в Москве, приняли участие 11 пищеперерабатывающих компаний Красноярского края, в том числе мясокомбинат «Агроэлита» и торговый дом «Мясничий». Об этом сообщает сайт Минсельхоза РФ.

«Мясничий» и «Агроэлита», входящие в Goldman Group, удостоены дипломов и наград за внешний вид, вкус и упаковку котлет «Куриная» и «Фитнес-цыпа», пельменей «Настоящие» и колбасок для жарки. «Серебро» в номинации «Товар года» получила котлета «Нежная».

Как отмечается на сайте Goldman Group, безусловным хитом «Продэкспо» стало ароматное сало с чесноком и лавровым листом от ТД «Мясничий» – производители из Италии сравнили его со своим национальным деликатесом прошутто и спросили секрет засолки.

Гендиректор Goldman Group Роман Гольдман сообщил, что для них выставка «Продэкспо» «не только про «себя показать», но и «посмотреть на других». Идеи, появившиеся в ходе погружения в экспертное сообщество, планируется реализовать в ближайшее время.

По данным Гольдмана, мясокомбинат «Агроэлита» завершает монтаж новой производственной линии, которая позволит изготавливать 22 т различных полуфабрикатов в смену (продуктов из рубленого мяса, колбас, деликатесов, консервов и готовых блюд в шоковой заморозке).

«Продэкспо-2019». Мясо и Полуфабрикаты

«Мясной Эксперт»

115
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Вакуумные насосы для пельменных аппаратов JGL

 Сталкивался здесь, на форуме, с сообщением от специалиста из Львова, что ему удалось...

0
Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard
Происходит незначительный отек колбасы Московской В/К

Добрый день, прошу помочь, при производстве колбасы В/К Московская используем говядину...

5
Иван1990
Иван1990


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация