Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Прямой доступ на рынок Китая позволит производителям мяса птицы из РФ поднять среднюю цену в 2 раза

logo

На встрече с главой правительства Дмитрием Медведевым во время Российского инвестиционного форума (РИФ) в Сочи гендиректор группы «Черкизово» Сергей Михайлов привел данные, что в 2018 г. РФ экспортировала в Китай через сопредельные страны до 60 тыс. т мяса птицы со средней ценой $0,75 за кг.

По словам Михайлова, прямой доступ на рынок КНР позволит отечественным производителям поднять среднюю цену минимум в 2 раза до $1,5 за кг и в перспективе нарастить объем поставок до 150 тыс. т. Из этого объема «Черкизово» собирается поставить 30 тыс. т. Стоимость экспорта российского мяса птицы в Поднебесную в результате достигнет $200-250 млн.

Затем черед за свининой. Рынок свинины в КНР значительно более емкий, нежели рынок птицы. По оценке «Черкизово», объем импорта свинины в Китай в последующие годы будет быстро расти. Из-за распространения АЧС в этой стране уже уничтожено около 1 млн голов. Потеря только 10% поголовья в КНР потребует увеличения импорта на 5-7 млн т для поддержания привычного уровня потребления.

Как заметил Михайлов, российский экспорт в республику мог бы составить 200-300 тыс. т, стоимостью $300-400 млн. Для начала прямых поставок нужно согласовать с китайцами условия регионализации территории РФ по АЧС и утвердить список компаний с высокой степенью биозащиты, которых ожидала бы выборочная аттестация в качестве экспортеров.

«Мясной Эксперт»

997
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 152
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 407
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 499
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 853
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 937
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1543 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1828
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1127
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
257 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация