Мясопереработка в ЕАО пострадала от ящура в соседних регионах
Из-за эпидемии ящура приморские и хабаровские поставщики прекратили завоз мяса в Еврейскую автономную область. Местный предприниматель Альберт Ивакин сообщил «МК», что производство мясных продуктов в ЕАО снизилось более чем наполовину. Это сказалось на ценах.
Начальник управления ветеринарии правительства ЕАО Галина Дзюба рассказала порталу «Город на Бире», что в регионе проводятся плановые и внеплановые осмотры животных, владельцев скота информируют о методах профилактики. Подана заявка на поставку вакцины против ящура.
В Приморье насчитали 20 вспышек ящура
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....