В Тамбове обнаружена колбаса-фальсификат
Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям проверило колбасные изделия из супермаркета ООО «Бегемот» (Тамбов), сообщило ведомство 11 февраля в Instagram. Отбор проб был осуществлен 18 января, образцы исследовали специалисты Белгородской МВЛ.
В колбасе «Докторской варенной охлажденной» ГОСТ Р 52196-2011 производства ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Максимовский» выявлены не заявленные на упаковке соевый изолированный белок и кукурузный крахмал. Это говорит о фальсификации продукции.
«Мясной Эксперт»
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Интересно, как они смогли определить, что это именно кукурузный крахмал