«Евродон» запустил производство мясоперерабатывающего комплекса
Сегодня, 11 февраля, на ГК «Евродон» был запущен мясоперерабатывающий комплекс, простаивавший с октября 2018 г. На полное техническое обновление оборудования, ремонт и регламентные работы потребовалось около 80 млн руб., сообщает сайт компании.
Предприятие будет работать в 2 смены, уже задействованы 750 сотрудников, к апрелю их количество достигнет 1,5 тыс. Поначалу производственная загрузка составит более 2 тыс. т мяса птицы в живом весе.
До конца месяца введут в эксплуатацию цех по производству колбасных изделий. Для разработки продукции и ассортиментного перечня привлекались ведущие технологи компаний из Европы.
Также в сообщении говорится, что в ГК будет оптимизирована численность персонала. Общее количество коммерческого стада «Евродона» составляет 930 тыс. голов, родительского – 34 тыс. До сих пор идет поиск стратегического инвестора.
«Мясной Эксперт»
Заливное "Жан-птица". Цесарка от Жанна Кулькова, бульон цесарочный, желе из шрирачи и вустера. Ручки мои. Оливки и жемчужный лук из баночки....
По вопросам экспертизы маркировки (этикеток) обращаться на standart@meat-expert.ru
Часто сталкиваюсь с тем, что некоторые специалисты не связанные с оборудованием не понимают,...
Покупатель нашел иглу в свиной охлажденной шейке....
Добрый день! Сразу прошу прощения, возможно не в том разделе создала тему, но на мой...
Кто пробовал? Как там устроено все внутри? Горячая сосиска или не горячая? Как...
Коллеги, в одной из веток форума читал про автоматическую дозацию специй на участке...
Какой максимально допустимый износ лопатки ротора в шприцах Handtmann? Хочу проверить...
