В Хабаровском крае возобновлены продажи охлажденной свинины
В Хабаровском крае возобновили продажи охлажденной свинины из других регионов РФ. Между тем, из-за ящура продолжает действовать запрет на забой и продажу мяса из муниципальных образований, в которых введен краевой режим ЧС. Это Хабаровск, Хабаровский, имени Лазо, Вяземский и Бикинский районы. Кроме того, прекращены поставки из Приморского края.
По словам председателя комитета торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края Николая Крецу, организован тотальный мониторинг предприятий торговли, в том числе на фермерской ярмарке в ТЦ «Экодом», центральном продрынке в краевом центре. В рознице представлено замороженное и охлажденное мясо от поставщиков из Бурятии, Забайкальского, Красноярского, Алтайского краев, а также из Подмосковья.
Как информирует пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края, реализация всех проверенных партий официально разрешена. Качество продукции подтвердили сотрудники лаборатории. Крецу заметил, что возобновление продажи охлажденного мяса из других субъектов РФ позволит избежать дефицита и повышения цен.
Добавим, что от ящура в регионе вакцинировано уже более 7 тыс. свиней. Осталось охватить еще 4 тыс. особей.
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
