В Хабаровском крае прекращена торговля охлажденной свининой
Губернатор Хабаровского края Сергей Фургал поручил на время приостановить продажи охлажденной свинины в торговых точках региона. Это делается на фоне распространения ящура. Заболевание выявлено на свинокомплексе «Скифагро-ДВ». Начиная с 6 февраля, там будет уничтожено более 1,7 тыс. животных.
Новых очагов заражения ящуром в регионе пока не выявлено. 2 февраля в Хабаровск из Владимира поступила партия вакцины от вируса. В Хабаровском, Бикинском, Вяземском районах и имени Лазо уже привито свыше 3 тыс. свиней в ЛПХ, КФХ и сельхозпредприятиях. Вакцинация охватит 11,2 тыс. особей.
Начались проверки хабаровских магазинов и рынков. На мясопродукцию должны быть ветеринарно-сопроводительные документы. Проверяется география поставок и дата завоза. По данным пресс-службы губернатора и правительства края, выявлено 3 несанкционированных забойных пункта. Тех, кто допустил их работу, привлекут к ответственности.
«Мясной Эксперт»
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...