Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Минсельхоз: в 2019 году ожидается рост производства свинины

logo

В 2019 г. производство свиней на убой в живом весе в РФ составит около 5 млн т (+4% к 2018 г.). Таковы предварительные данные МСХЗ. Прогноз опубликован на сайте ведомства.

В минувшем году все хозяйства выпустили 4,8 млн т свинины, что на 5,5% превышает показатель 2017 г.

Как отмечают в Минсельхозе, реализованные в 2017-2018 гг. инвестпроекты с господдержкой обеспечат все потребности страны в свинине до 2022 г. включительно, учитывая возможный рост экспорта.

Цены на свинину в этом году, скорее всего, будут стабильны и не превысят инфляцию. На 31 января средневзвешенная цена сельхозпроизводителей на свиней (в живом весе) сложилась на уровне 99,23 тыс. руб./т без НДС. Это на 9,1% меньше, чем в конце декабря 2018 г.

«Мясной Эксперт»

1393
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация