«Экопатруль» проверил мясоперерабатывающий завод «Мираторга»
Эксперты курского «Экопатруля», созданного «Обществом охраны природы», дали положительное заключение о системе экологической безопасности предприятия по убою и переработке свинины «СК Короча», которое в 2018 г. выпустило 365,6 тыс. т мясной продукции. Об этом сообщает пресс-служба АПХ «Мираторг».
На примере «СК Короча» «Экопатруль» оценил потенциальное воздействие на экологию и здоровье человека возводящейся в Октябрьском районе Курской области мясохладобойни «Мираторга».
В обеспечение эффективной работы очистных сооружений «СК Короча» компания в 2018 г. инвестировала 39 млн руб. Эффективность очистки стоков на заводе составляет 98%, на выходе – вода качества рыбохозяйственного назначения.
Глубина переработки сырья на предприятии превышает 97%.
«Мясной Эксперт»
1. Стоимость этикетировочной машины для весовой продукции сопоставима со стоимостью проекта внедрения MES-системы. Для простоты, пусть и то,...
Моя визитка в рубрике Бизнес-Линч у Артемия Лебедева. Рецензировал сами знаете кто. ...
Сегодня поразмышляем о пользе внедрения оперативного учета на производстве сыров в промышленных масштабах. Разберемся — что такое MES-система и...
В середине 2000-х при выборе платформы ИС большинство производителей продуктов питания остановились на 1С УПП. И за последние 10-15 лет...
Фарш в рулонах - новый сырьевой тренд. Цена от 1200 руб за погонный метр. Ширина полотна оптимальная, в чебурашку поместится, если...
Добрый день, коллеги! Какой шпик нужно класть в фуэт: хребтовой, боковой или грудинку?...
Добрый день! Как сделать ветчину свиную для пиццы, чтобы не сворачивалась в чашечку при...
Добрый день ,подскажите пожалуйста какой порекомендуете клей для приклеивания в варочном шкафу...
Может кто-нибудь подсказать срок годности сваренных Пельменей и замороженных в шоковой...
Коллеги, добрый день. Прошу помощи в одном вопросе, связанном с административным...
Добрый день друзья . Я новичок и у меня маленький цех по производству пельменей ручной лепки ....
