Шкуры ямальских оленей отправят в Финляндию
Более пяти тысяч шкур северного оленя готовится к отправке в Финляндию ямальским мясоперерабатывающим комплексом «Паюта». Это первая партия шкур, которую предприятие поставит в скандинавскую страну, сообщает ОГТРК «Ямал-Регион».
Из шкур оленя в Финляндии планируют изготовить сумки, кожаные чехлы и декоративные украшения.
Помимо этого, 32 тонны оленины «Паюта» готовится отправить в Германию. Продукция предприятия уже прошла экспертизу на соответствие европейским требованиям и получила маркировку на немецком языке.
По словам директора мясоперерабатывающего комплекса Алексея Верещак, европейский рынок в настоящее время испытывает недостаток в качественном продукте. Ямал же поставит на их рынок действительно натуральное мясо, произведенное в экологически чистом регионе.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
