В магазинах Израиля появится «вегетарианское мясо»
В обычных магазинах Израиля скоро появится «вегетарианское мясо», пишет «Калькалист». Ранее был запущен пилотный проект для ресторанов.
Новинка стоит 30 шекелей (около $10) за 250 г. Продукт пахнет, выглядит и «кровоточит» (из-за свекольного сока) как обычное мясо. Между тем, в нем не содержится холестерин, соя или глютен, а насыщенных жиров всего 5 г.
Ранее издание Israel 21c сообщило, что директор Центра биотехнологии при университете Иерусалима и основатель Future Meat Technologies Яаков Нахмиас предложил выращивать искусственное мясо в биореакторах, которые имитируют естественную физиологию животного.
Тем временем в Испании предлагают вегетарианцам колбасу из собственной крови.
«Мясной Эксперт»
Киберпанк уже среди нас. Надо досмотреть этот сериал до конца, а то уже второй сезон появился....
Вот так едешь по Московской области, и вдруг Ленинградские куры. Сразу так кура гриль, шаверма, поребрик и булка хлеба пронеслись в сознании. Ну...
Появилась возможность взять на проектирование или реконструкцию 1 крупный завод и 1 небольшой. Проектируем не просто заводы, а ваш бизнес....
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...