Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Перекрестку» все-таки придется выплатить 500 тыс. рублей за жир от кур-гриль

Девятый Арбитражный апелляционный суд подтвердил законность постановления Россельхознадзора в отношении АО «Торговый дом «Перекресток» в подмосковном Реутове.

Сотрудники службы проверили компанию летом. Они зафиксировали нарушения ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Также специалисты установили, что в цехе кулинарии при жарке мяса и кур-гриль образуется жир, который сливается в канализацию. Об этом сообщает сайт Россельхознадзора.

Общество было оштрафовано на 500 тыс. рублей. Арбитражный суд города Москвы не удовлетворил апелляционную жалобу. Девятый Арбитражный апелляционный суд оставил это решение без изменения.

«Мясной Эксперт»

519
Блоги — Читаемое
все блоги

Колбаса, как ингредиент в кулинарном блюде.     Хочется отметить, что сочетание куриных колбасок с зеленью (розмарин), запечённых...

Про названия заморские или нейминг по-русски. Спасибо Игнатьеву и Симонову. 1901 год. господа.  ...

- Скажите,а у Вас пошехонский сыр натуральный?- Лучший, золотая пальмовая ветвь

Вкусовая гармоника, проверенная веками - слоеное тесто и колбаска! Как же не сбиться с пути )))? Тренд на правильное питание серьезно вошел...

Готовясь к IFFA сделали билингвальное приветствие на нашем городском. Теперь англоязычные партнеры и клиенты могут спокойно взять и выбрать...

Упаковка колбасок после пиллера

Добрый день. Маркетинг желает новый продукт - колбаски(сосиски) без оболочки. Т.е. сосиски...

8
Злой механик
Злой механик
Кусок пластиковой трубы в сыровяленой колбасе

Новостные каналы крутят видео, где жительница Красноярска у Дымова нашла кусок пластиковой...

2
MES от каких компаний вы знаете? Расскажите!

Пожалуйста расскажите о MES про которые вы слышали для мясокобината, любого качества, любой...

3
Ищем: Массажер б.у. на 1,5-2 тысячи литров. Вакуумный

Наш клиент хочет приобрести массажер вакуумный на 1,5 - 2 т. литров. Поручил нашему сервисному...

1
Бараний ливер. Какие колбасы из него можно делать?

Доброго времени суток, при убое барана на экспорт остаётся много ливера. Подскажите пожалуйста...

5
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Добавки для рассолов для спрей-иньектирования

Здравствуйте! Деликатеска, варено-копченые продукты. Большие выхода. Кто работает с...

2
injener
injener


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация