Северная Осетия запустит производство пельменей и колбас за 56 млн рублей
В Северной Осетии 10 декабря будет запущено производство пельменной и колбасной продукции под торговой маркой «Деликат», пишет ТАСС. Инвестпроект потребовал 56 млн руб.
По данным руководителя предприятия Алика Битарова, 23 млн руб. выделили из федерального бюджета – проект прошел конкурсный отбор в министерстве РФ по делам Северного Кавказа. Это позволило создать производство всего за 5 месяцев.
На площади 1500 кв. м установлено и смонтировано австрийское и немецкое оборудование. Протестированы все устройства на участке копчения. Там будут использовать вакуумную упаковку.
Средняя зарплата на заводе составляет 27-30 тыс. руб. в месяц. Проектная мощность нового объекта – 5 тонн в сутки готовой продукции.
В эффективной реализации инвестпроекта 4 декабря убедился министр РФ по делам Северного Кавказа Сергей Чеботарев (на фото).
«Мясной Эксперт»
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....