«Гринпис» призывает вдвое сократить производство мяса
Общественники из «Гринписа» призывают сократить мировое производство и потребление молока и мяса в 2 раза к 2050 г. для соблюдения условий «Парижского соглашения». Существенно увеличится выброс парниковых газов, в основном из-за производства мясной и молочной продукции, пишет The DairyNews.
«Зеленые» призывают власти всех стран поддерживать переход к экологичному производству здоровой еды. Все больше людей должно иметь доступ к продуктам, изготовленным с использованием растений.
А в Международной молочной федерации (IDF) отмечают, что молочный сектор ежегодно сокращает влияние на окружающую среду. По данным Продовольственной и сельхозорганизации ООН, общий вклад молокопродуктов и связанных производств в выбросы парниковых газов составляет не более 2,7%.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
Лучше вдвое сократить количество глупостей, которое продуцирует Гринпис.