Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Брянске говядина из Уругвая по акции стоит 2900 рублей за кило

Блогер Александр Чернов сфотографировал в брянском гипермаркете Metro поразивший его ценник. Говядина уругвайского производства (внутренняя часть бедра) предлагается покупателям по 2900 рублей за килограмм. Раньше продукт стоил 10000 за кило. Сейчас действует акция.

«Реально непонятно, чем эта говядина отличается от той, что обычно приходится покупать, - написал Чернов в соцсетях. - Если вдруг кто купит <…>, дайте тогда уже хотя бы маленький кусочек попробовать!»

Кстати, в Брянской области находится вертикально интегрированное производство высококачественной говядины агрохолдинга «Мираторг». В него компания инвестировала свыше 80 млрд руб. Поголовье КРС специализированной мясной породы абердин-ангус на фермах «Мираторга» превышает 600 тыс. голов, в планах – увеличить его до 1 млн голов к 2021 году.

«Мираторг» также выпускает мраморную говядину вагю (а на фото именно такая). Этот продукт создан на основе смешения абердин-ангуссов и японской породы вагю. Как указано на сайте компании, молодые бычки Кросс-Вагю проходят длительный откорм по системе «Slow Grow» не менее 500 дней.

«Мясной Эксперт»

199
Блоги — Читаемое
все блоги

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...

Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

1
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh
лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве

лопается при варке печеночная колбаса в свиной череве, пробовал менять температуру, не...

8
bring
bring
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация