Россиян предупреждают о вспышке сальмонеллеза в США
В Роспотребнадзоре предупредили россиян о вспышке сальмонеллеза в США и просят учитывать эту информацию при планировании поездок.
По данным центра по контролю за заболеваниями США (CDC), в 29 штатах зафиксированы случаи заболевания острой кишечной инфекцией, причиной которых стал возбудитель сальмонеллеза. Кроме того, была зарегистрирована вспышка еще в 22 штатах – 120 заболевших.
Расследование CDC говорит о том, что в 29 штатах жители заболели после употребления полуфабрикатов мяса кур, а причиной заболевания в других штатах стал говяжий фарш компании JBS Tolleson из Аризоны. Фирма отозвала из торговой сети свыше 2,9 тыс. тонн продукта.
«Мясной Эксперт»
Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...
Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...
А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...
Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....
Вот статься в которой хорошо описана связь Дарьи Халтуриной с ее родственниками и объясняется, почему вдруг появилось предложение ввести акцизы...
Всем привет! На "Мясном Эксперте" в разделе СТАТЕЙ была опубликована наша статья...
Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...
Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...
Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...
Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...
Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...
