Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В Башкирии пройдет Фестиваль продуктов «Наш Бренд»

С 14 по 17 ноября в Уфе пройдет III Фестиваль продуктов «Наш Бренд». В нем примут участие свыше 100 российских компаний, говорится на сайте Минсельхоза.

В рамках деловой программы состоится пленарное заседание «Продукты с географическими индикаторами. Мировой опыт и российские перспективы». Также запланированы торгово-закупочная сессия «День поставщика», круглые столы «Продвижение фермерских товаров. Секреты успеха», «ФOODNET. Настоящее и будущее», «Дети. Питание. Здоровье», «Торговля и производители. Форма экономической кооперации».

Кроме того, предусмотрены мастер-классы «Блюда из российских фермерских продуктов». Откроется Школа торговли.

В программе – дегустационный конкурс продуктов питания «Наш бренд» и отборочный этап Российского Чемпионата Бариста в Поволжском регионе.

«Мясной Эксперт»

192
Блоги — Читаемое
все блоги

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

  В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой...

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация