Якутия выпускает до 20% мясных полуфабрикатов и колбас в ДФО

Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев встретился с главой Республики Саха (Якутия) Айсеном Николаевым. Они обсудили текущее состояние и перспективы развития АПК региона, сообщается 2 ноября на сайте Минсельхоза РФ.

По словам Патрушева, на долю Якутии приходится свыше 15% всей продукции АПК ДФО. Предприятия пищепрома республики производят более половины сливочного масла, до 20% мясных полуфабрикатов и колбас, 15% сыров и сырных продуктов, выпускаемых в ДФО.

Неплохо обстоят дела в якутском птицеводстве. В сравнении с 2017 г. поголовье птицы в субъекте подросло на 6% и превысило 800 тыс. голов. Производство птицы в живом весе увеличилось на 2,7%, а КРС – на 12,7%.