Компания Just (США) до Нового года начнет массово производить колбасу, фуа-гра и стейки из искусственного куриного мяса, то есть выращенного в лабораторных условиях, и поставлять продукцию в магазины. Подробности не сообщаются.
Известно лишь, что американские власти до сих пор не решили, как будет регулироваться внутренний рынок искусственного мяса, поэтому речь идет не о торговых сетях Штатов.
Ранее сообщалось, что Just вырастила мясо из куриных перьев. Над созданием искусственного мяса также работают компании Beyond Meat и Impossible Foods.
Я ко всем новостям старяю добавлять то, что без антибиотиков выращивание иск. мяса пока не возмодно :)) Выбор за пациентом :)