Роспотребнадзор тщательно изучит материалы по «Петелинке»
В Роспотребнадзоре пока не получили от Россельхознадзора материалы по «Петелинской птицефабрике», входящей в Группу «Черкизово». Как только это произойдет, начнется их тщательное изучение, сказали РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
Россельхознадзор ранее сообщил, что повторно обнаружил сальмонеллы и листерии в продукции «Петелинки» в одном из магазинов сети «Авоська-Два» в Москве. В сообщении ведомства подчеркивалось, что в мае фабрику оштрафовали за аналогичное правонарушение на 300 тыс. руб.
Сейчас Россельхознадзор ходатайствует о приостановлении деятельности предприятия либо о наложении штрафа – от 700 тыс. до 1 млн руб.
Компания «Черкизово» заявила, что сама проверила продукцию «Петелинки» и ничего криминального не выявила. Группа заметила, что отбор продукции происходил в торговых точках, необходимо учитывать условия транспортировки и температурный режим хранения в рознице.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
