Ленобласть лидирует по производству яйца
Ленинградская область занимает первое место в России по объему производства яиц (3,172 млрд штук в 2017 году, прирост за год на 7,4%). Поголовье птицы в регионе за год увеличилось на 4,7% до 30,6 млн голов. По данному показателю Ленобласть занимает второе место по стране. Такие данные привели на подведении итогов за 2017 год в региональном комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу.
Председатель комитета Олег Малащенко отметил, что птицеводство является флагманов сельскохозяйственной отрасли региона. Он также сообщил, что Ленобласть занимает третье место в России по производству мяса птицы: 308 тыс. тонн в 2017 году (на 3,9% больше, чем в 2016 году).
В настоящее время самообеспеченность Ленинградской области яйцом составляет 672%, а мясом птицы – 440%.
Отмечается, что на всех ведущих птицефабриках региона в 2017 году отмечался рост объемов производства. Так, «Синявинская» увеличила выпуск продукции на 14%, а «Роскар» — на 11%. На поддержку птицеводческих предприятий Ленобласти в прошлом году направили 698 млн рублей, в том числе 72 млн рублей – для малых ферм, сообщает сайт Минсельхоза России.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...