Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Ленобласть лидирует по производству яйца

Ленинградская область занимает первое место в России по объему производства яиц (3,172 млрд штук в 2017 году, прирост за год на 7,4%). Поголовье птицы в регионе за год увеличилось на 4,7% до 30,6 млн голов. По данному показателю Ленобласть занимает второе место по стране. Такие данные привели на подведении итогов за 2017 год в региональном комитете по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу.

Председатель комитета Олег Малащенко отметил, что птицеводство является флагманов сельскохозяйственной отрасли региона. Он также сообщил, что Ленобласть занимает третье место в России по производству мяса птицы: 308 тыс. тонн в 2017 году (на 3,9% больше, чем в 2016 году).

В настоящее время самообеспеченность Ленинградской области яйцом составляет 672%, а мясом птицы – 440%.

Отмечается, что на всех ведущих птицефабриках региона в 2017 году отмечался рост объемов производства. Так, «Синявинская» увеличила выпуск продукции на 14%, а «Роскар» — на 11%. На поддержку птицеводческих предприятий Ленобласти в прошлом году направили 698 млн рублей, в том числе 72 млн рублей – для малых ферм, сообщает сайт Минсельхоза России.

342
Блоги — Читаемое
все блоги

В воскресенье я опубликовал новость на портале о том, что  ООО «Хема», российский производитель реагентов для научных исследований в различных...

Авторский кролик "Жанэ" с изящными ножками! Рулет из кролика с сушеным луком, сырокопченым беконом, дробленым чесноком и двумя видами перца....

Сначала я удивился, почему не в холодильнике, потом вспомнил, что я в Леруа, а это не колбаса....

  В конце 2018 года переработчиков молока захлестнула волна беспокойства в связи с предстоящей обязанностью перейти на учет готовой...

  «1С» официально объявила, что в скором времени завершит поддержку широко используемого на территории РФ продукта «1С:Управление...

Нанесение на внутреннюю поверхность оболочек добавок продляющих сроки годности.

 Может кто встречал упаковочные материалы с нанесёнными на внутренний слой добавками:...

5
vladimir4456
vladimir4456
Фосфаты в сыровяленые и сырокопченые колбасы

Здравствуйте.Я понимаю,что фосфаты увеличивают ВСС, что ,вообщем-то, не нужно при...

12
Serega Timkin
Serega Timkin
Помощь в настройке термокамер Маутинг

Добрый вечер. Есть проблема с ТК  MAuting тоннельного типа ( 6 рам) с трансфером в КИО. Это...

2
Борис Лисицын
Борис Лисицын
Выделение влаги из сосисок на 5-7 сутки при хранении в газе

Доброго времени суток !!! Помогите решить проблему. После упаковывания сосисок, МГС, каждая...

52
Антон Буланин
Антон Буланин
Серые пятна (хаотичные) на сырокопченых колбасах

После ферментации, на этапе сушки,появляются серые пятна в толще фарша , которые разбросаны...

12
Honcharenkod
Honcharenkod
Льдогенератор на чешуйчатый лед. Какой взять на 500-800 кг/сут?

Добрый день! Подскажите пожалуйста, продает кто нибудь льдогенератор б/у чешуйчатый лёд,...

3
Konstantin Sokolov
Konstantin Sokolov


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация