Большинство москвичей готовят шашлык самостоятельно
Как показало новое исследование «Ромира», 85% московских семей летом едят шашлык, и только 15% воздерживаются от этого. Большинство любителей этого аппетитного блюда предпочитает готовить его своими руками.
Так, 33% респондентов всегда сами маринуют мясо для нанизывания на шампуры. Столько же выбрали ответ «чаще готовим сами». 22% опрошенных иногда покупают шашлык в магазине, а иногда готовят его сами. 9% участников опроса чаще покупают шашлык, а 3% приобретают его всегда.
Опрос проводился в августе в Москве, в нем участвовали свыше 800 человек старше 18 лет.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....