Производство мяса птица на птицефабрике в Гатчине вырастет на 80 тонн в год
Птицефабрика в Гатчине (Ленинградская область) расширяет ассортимент выпускаемой продукции. Здесь ввели в строй две новые линии за 180 млн руб.: по первичной переработке мяса птицы и по производству мясокостной муки. Ожидается, что объемы производства мяса птицы увеличатся на 80 т в год, пишут «Санкт-Петербургские ведомости».
Ленобласть занимает I место в РФ по производству яиц и III по производству мяса птицы. В регионе функционирует 7 крупных птицеводческих хозяйств. В минувшем году в совокупности было произведено 308,2 тыс. т мяса птицы (+4%).
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...