В Ленобласти зарегистрирован новый очаг АЧС
Недалеко от деревни Старые Смолеговицы Волосовского района Ленинградской области зарегистрирован очаг АЧС. Накануне, 12 сентября, местные жители обнаружили трупы трех кабанов. Лабораторно подтверждено, что животные заражены вирусом, пишет «Мойка78».
Первая вспышка АЧС произошла в регионе в июне. В Волосовском, Лужском, Сланцевском и Кингисеппском районах введен карантин. Как пишет «Новая газета», диагноза АЧС в Ленобласти боялись 10 лет. Каждый год специалисты брали более 2000 проб при лицензионной добыче кабана, все было благополучно.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
