По России с нарушениями перевозилась запрещенная говядина из Парагвая
Россельхознадзор задержал в Красноярске партию замороженного мяса, температура которого не отвечала нормативам. В толще мяса она, в частности, составляла от -5,8 до -6,8 градусов. Нормой является -12 градусов.
Продукция была отправлена из Санкт-Петербурга. В железнодорожном вагоне было 18 т говядины из Парагвая и 38 т окорочков цыпленка-бройлера, выработанного «Брянским бройлером». Пробы отобраны. Продукцию дозаморозят. По данному факту возбуждено административное дело.
Как сообщает портал ngs24.ru, говядину произвел парагвайский завод №38. 10 мая экспорт его продукции был приостановлен. Предприятие заподозрили в использовании бразильского сырья со следами адреностимулятора рактопамина, запрещенного в РФ вещества для роста мышечной массы КРС.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...