В Таджикистане частному детскому саду подарили зараженное мясо
В таджикском городе Ходжент десять сотрудников частного детского сада попали в больницу с подозрением на заражение сибирской язвой. Им стало плохо после употребления говядины, которое 23 августа учреждению передал его учредитель в честь праздника Курбан-Байрам.
Подаренное мясо сотрудники сада решили не оставлять детям, поскольку был выходной день, и разделили его между собой. В ходе лабораторных исследований проб продукта предварительный диагноз "сибирскоя язва" не подтвердился. Последующие анализы показали, что в мясе был найден стафилококк.
По данным местных властей, сейчас состояние сотрудников детсада удовлетворительное, их жизнь и здоровье вне угрозы. При этом все пострадавшие остаются в больнице.
Детский сад закрыли. Прокуратура города начала расследование по факту инцидента.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....