Минсельхоз не увидел причин для роста цен на колбасу

logo

Минсельхоз отказал российским мясопереработчикам в повышении цен на колбасу. Ведомство не увидело экономических обоснований для того, чтобы мясная продукция на прилавках подорожала, сообщает газета "Известия" со ссылкой на пресс-службу министерства.

Минсельхоз подготовил свою позицию после по поручению вице-премьера правительства Алексея Гордеева, к которому на минувшей неделе обратились производители мясных продуктов. Участники рынка, в том числе представители групп компаний "Дымов" и "Останкино", попросили ведомство надавить на ритейлеров, которые отказываются повышать оптовые цены в магазинах. Это в свою очередь привело бы к росту цен на колбасные изделия на 12-15%.

В текущем году цены на мясную продукцию, в том числе на свинину, по информации министерства, росли несущественно. Рост цен весной и летом ведомство объяснило сезоном шашлыков. В пресс-службе ведомства напомнили, что цены на товары не подлежат госрегулированию. При этом ФАС следит за соблюдением антимонопольного законодательства и конкуренции.

В пресс-службе Минэкономразвития констатировали подорожание свинины от сельхозпроизводителей начиная с апреля. К июню они выросли на 12%. Стоимость продукции у мясопереработчиков за указанный период увеличилась на 4,3%. Розничные цены на мясные продукты за это время выросли только на 1,5%.

В Национальном союзе мясопереработчиков сообщили ранее, что стоимость мясного сырья выросло куда существеннее, чем считают в Минсельхозе и Минэкономразвития. В связи с тем, что ритейлеры не дают поставщиками увеличивать цены на колбасу и другие мясные продукты, производители несут убытки, заключили в ассоциации.

1332
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 131
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 365
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 418
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 667
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 606
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 692
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 582
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1379
Куда пропали горячие московские котлеты?
Куда пропали горячие московские котлеты?
19 августа '26 828 3
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
768 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

7
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация