В Башкирии снизилось производство мяса
Производство мяса в Башкирии в первом полугодии текущего года снизилось на 6%, или на 8,6 тыс. тонн. Основной причиной для падения стала ликвидация Башкирского птицеводческого комплекса имени Мажита Гафури Мелеузовского района, который выпускал 7 тыс. тонн мяса в течение полугода.
Как сообщил заместитель премьер-министра регионального правительства Ильшат Фазрахманов, на данный момент объект находится в консервации, над активами птицекомплекса введено арбитражное управление. Общая сумма долгов предприятия составляет порядка 16 млрд рублей.
Добавим, что БПК имени Мажита Гафури выпускал мясо индейки под брендом "Индюшкин" и до прошлого года являлся одним из крупнейших на российском рынке производителей этой продукции. Весной 2018 года на предприятии по инициативе ФНС ввели процедуру наблюдения.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...