Компания «Юнирест», управляющая сетью ресторанов быстрого питания ROSTIC’S, переходит к консолидации заведений, постепенно сворачивая сотрудничество с франчайзи, сообщает «Коммерсантъ».
На прошлой неделе информацию о намерении подать заявление о собственном банкротстве в арбитражный суд Москвы опубликовало на Федресурсе ООО «Фаст фуд маркет». Среди кредиторов упоминаются ФНС, АО «Коммерческая недвижимость ФПК „Гарант-Инвест”» и другие организации.
Представители руководства ООО «Юнирест» утверждают, что уход одного их франчайзи с рынка не отразится на деятельности сети: заведения будут переданы в управление московского ООО «Арт рест», которое принадлежит оператору.
В этом году ООО «Фаст фуд маркет» получило 25 исков от контрагентов на общую сумму 22,8 млн рублей против задолженности 5,3 млн в 2025-м. Сумма недоимки и задолженности по пеням и штрафам на 1 августа составила 176,2 млн рублей. Компания завершила 2025 год с выручкой 2,6 млрд рублей (–4,8% к 2024-му) и чистой прибылью 117 тысяч рублей против 107 тысяч рублей годом ранее. Она управляла как минимум 25 ресторанами ROSTIC’S.
Представительница Ассоциации торговой недвижимости и экспертов ритейла Алена Овчинникова сказала, что за последние годы «Юнирест» не продавал франшизы ROSTIC’S, а, наоборот, скупал активы франчайзи. В 2024-м в собственность оператора перешла мажоритарная доля ООО «Эй Кей Раша», ранее управлявшей 100 ресторанами. В 2023-м акционер ООО «Юнирест» — ООО «Смарт сервис ЛТД» — приобрел ООО «Майрест» (прежнее название — Amrest) которое контролировало 25 заведений KFC, сменивших вывеску на ROSTIC’S. Впоследствии ей достались активы International Restaurant Brands — еще одного франчайзи ROSTIC’S.
Основатель и CEO консалтинговой и управляющей компании «Ванчугов и партнеры» Алексей Ванчугов считает, что к банкротству ООО «Фаст фуд маркет» могло привести расторжение франчайзинговых договоров. Возможно, отказ от них входит в стратегию защиты от кредиторов. Он допускает, что признание в несостоятельности связано с финансовыми проблемами ФПК «Гарант-инвест». В конце 2024 года ЦБ отозвал лицензию у одноименного банка, который допустил серию дефолтов по облигациям. В ноябре 2025 года суд арестовал членов правления «Гарант-инвеста», включая основателя Алексея Панфилова. Генеральный директор ООО «Фаст фуд маркет» Петр Немилов входит в состав совета директоров АО «Коммерческая недвижимость ФПК „Гарант-Инвест"».
