Группа «Черкизово» направит на расширение производства колбас и ветчин в нарезке ₽2,3 млрд

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает об инвестиционном проекте стоимостью 2,3 млрд рублей, который будет реализован в муниципальном округе Горелово Красносельского района Санкт-Петербурга до конца 2027 года. Соответствующее соглашение вице-губернатор Ленинградской области Олег Малащенко и директор завода «Пит-Продукт» Павел Костюк заключили на выставке АГРОРУСЬ-2026, которая завершается сегодня.

В проекте предусмотрена установка двух дополнительных линий для выпуска ветчины и вареных колбас в нарезке. Если сейчас одно из двух подразделений ООО «Пит-Продукт» способно выпускать около 3,4 тысячи тонн продукции этой категории в год, то после запуска новых комплексов оборудования объем производства увеличится до 11 тысяч тонн.

Решение о расширении мощностей завода под Петербургом примерно в три раза связано с ростом потребления мясной продукции в нарезке. Ее продажи в России ежегодно увеличиваются примерно на 11%. Производственная база ООО «Пит-Продукт» уже не позволяют в полной мере удовлетворять спрос.

Директор завода Павел Костюк отметил, что инвестиционный проект укрепит позиции группы «Черкизово» в перспективном сегменте. Это не просто установка дополнительного оборудования, а комплексная модернизация производственного участка с повышением уровня автоматизации и эффективности процессов.

Компания «Пит-Продукт» вошла в состав ПАО «Группа „Черкизово”» в 2021 году. Мясоперерабатывающие предприятия, расположенные в поселках Горелово и Синявино, выпускают широкий ассортимент колбас, сосисок и мясных деликатесов. Еще одно предприятие холдинга в регионе — Всеволожский филиал АО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод», приобретенный в 2018 году, производит продукцию под брендом «Самсон»: фарши, стейки, гуляши, котлеты, колбаски, сосиски, купаты и мясо для запекания. Общий объем производства трех площадок «Черкизово» в Ленинградской области по итогам 2025 года составил 31 тысячу тонн.