Белорусская универсальная товарная биржа вывела на торги мясо утки

В сентябре на Белорусской универсальной бирже (БУТБ) заключена первая сделка по продаже утиного мяса для внутреннего рынка, сообщает БЕЛТА.

Партию приобрело крупное мясоперерабатывающее предприятие из Брестской области. Расширение ассортимента мяса и мясных продуктов на биржевых торгах — очередной этап развития этого важного сегмента товарного рынка, на долю которого приходится более 16% общего объема продаж через БУТБ.

Говядина, мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты востребованы как на внутреннем рынке Республики Беларусь, так и за рубежом. В январе–августе 2026 года экспорт мясной продукции через биржу в стоимостном выражении вырос на 7% год к году — до $197,4 миллиона. Крупнейшими импортерами стали компании из Азербайджана, Китая, Кыргызстана, России и Узбекистана.

Пресс-служба БУТБ отмечает, что рост показателей особенно выражен на китайском направлении: поставки в КНР увеличились в 2,2 раза. Объемы продаж для внутреннего рынка сохранялись на прошлогоднем уровне. При этом количество постоянных участников торгов в текущем году составило 164 против 146 в 2025-м, а круг покупателей расширился со 112 до 119.

Еженедельно на БУТБ проходят три торговые сессии по продаже мясной продукции на внутреннем рынке и столько же на внешнем. Самый распространенный объект сделок — охлажденное и замороженное мясо крупного рогатого скота.