Литва рискует остаться без местного сала

Литовские производители продуктов из свинины бьют тревогу: из-за мер правительства по борьбе с АЧС страна может остаться без свиней собственного производства и традиционных продуктов - бочка, скиландиса и других.

В случае нехватке литовских свиней производители сала и других продуктов из свинины будут вынуждены использовать мясо животных из Польши, считают участники рынка. Производители продуктов из свинины уверены, что из польской свинины создать традиционный литовский продукт не получится. Глава компании Kanrugėlė, которая производит национальные мясные изделия из свинины, Виргаудас Канаука скептически оценил план литовского Минсельхоза. По его словам, уничтожение литовских свиней нанесет вред продуктам, признанным национальным наследием. 

О возможном дефиците свиней и свинины в Литве заговорили после того, как власти предложили фермерам отказаться от разведения этих животных в связи с распространением АЧС в обмен на деньги. Свиноводов хотят переориентировать на выращивание кроликов и индюшек. За одну свинью аграриям предлагают 100 евро.