12 000 поставщиков из 48 стран присоединились к программе «Стандарты качества X5»

Пресс-служба X5 сообщает, что федеральный ритейлер подвел промежуточные итоги серии информационных вебинаров, направленных на повышение культуры пищевой безопасности среди поставщиков. 

С момента запуска проекта в марте 2026 года количество участников программы «Стандарты качества Х5» превысило 12 000, а средняя посещаемость онлайн-встреч составила 500 человек. В сессиях участвуют производители продуктов питания из 48 стран ЕАЭС и ЕС, в том числе из Беларуси и Казахстана.

Программа вебинаров включает более 100 тем — от базовых требований пищевой безопасности до передовых практик лидеров пищевого рынка. Ее авторы сфокусировали внимание на комплексной системе качества X5, в которой предусмотрен контроль на всех этапах производства и поставки продукции, что особенно актуально для категории готовой еды с коротким сроком годности.

В прямом эфире выступили 10 экспертов — представители X5, аудиторы и специалисты научных центров. В ближайшее время планируется привлечь более 40 спикеров, которые расскажут участникам онлайн-встреч о современных методах производственного контроля, стандартах качества и актуальных требованиях ритейла.

После завершения первого цикла лекций команда X5 провела опрос, в ходе которого 50% респондентов сказали, что ежедневно используют полученные знания в работе или намерены применить их в ближайшее время. Участники вебинаров проявляют самый высокий интерес к маркировке пищевой продукции, санитарным нормам, микробиологической экспертизе и предотвращению инфекций на производстве. 

Х5 оказывает системную поддержку партнерам в усилении системы контроля качества и пищевой безопасности на производстве. Ритейлер помогает действующим поставщикам наладить технологий производства и контроля качества на всех этапах — от проектирования до адаптации рецептуры и выпуска продукции.

Директор X5 по стандартам пищевой безопасности Елена Крупская отметила, что их команда последовательно развивает культуру качества в ритейле, чтобы в корзинах покупателей всегда были только свежие продукты. Программа «Стандарты качества Х5» играет важную роль в стратегии. Она повышает компетентность поставщиков для формирования единых подходов к производству, понятных всем вовлеченным в сообщество.